칠기점농장/양봉관리

[스크랩] 프로폴리스·로열젤리 등 건강기능식품의 기능성원료 기준규격 강화!

백천22 2010. 2. 19. 06:46

 

로얄젤리, 프로폴리스 제품 등 건강한 식생활과 함께 부족할 수 있는 성분 등을 보충하는 개념으로 1~2개 정도의 건강기능식품을 섭취하는 것이 당연시되었는데요,

이러한 건강기능식품을 구입하고 섭취하실 때!! 제품에 표시된 기능성과 섭취시 주의사항 등을 꼼꼼히 살펴보셔야하고요,

이러한 건강기능식품의 기능성 원료로 사용되는 4가지 품목에 대한 기준 규격이 더욱 강화됩니다!

 

 

건강기능식품 기능성원료 4품목 4개 항목 기준 · 규격 강화

 

 

식품의약품안전청은 건강기능식품인 식물추출물발효제품과 기능성원료로 사용되는 꽃가루(花粉)등 4개 품목에 함유될 가능성이 있는 유해물질 4개 항목에 대한 기준·규격을 강화하는 내용을 담은 건강기능식품공전 개정안을 16일 입안예고 합니다.

 

이번 입안예고에는 식물추출물발효제품의 '카드뮴', '총아플라톡신', 발효공정 중 엽록소가 분해되어 자연적으로 발생하는 '페오포바이드' 규격과 꽃가루등 기능성원료에 대해 '테트라싸이클린' 규격도 신설하였습니다.

 

 

< 주요 입안예고 내용은 아래와 같습니다  > 

품 목 명

외국 기준

신설된 규격

식물추출물

발효제품

일본 :

 

총 아플라톡신 15ppb 이하,

총 페오포바이드 800ppm 이하,

카드뮴 0.5ppm 이하

총 아플라톡신 15ppb 이하

총 페오포바이드 800ppm 이하

카드뮴 0.5ppm 이하

프로폴리스추출물

화분제품

로얄젤리

일본 :

불검출

테트라싸이클린(클로로테트라싸이클린) 불검출

 

 

※ 각 물질에 대한 간단 설명~!!

 

- 아플라톡신 : 곰팡이독소인 마이코톡신의 한 종류. 심한 간독성을 유발하는 유해물질로

Aspergillus(아스파질러스) 속 미생물 등의 발효로 인하여 주로 생성되는 것으로 알려져 있음

- 페오포바이드 : 엽록소가 분해되어 형성되는 부산물. 해당 성분으로 인하여

인체 내 광과민증을 유발할 수 있으며,  엽록소가 다량 함유된 제품의 위생지표

- 카드뮴 : 유해 중금속의 일종으로 신장장애 및 골대사에 영향

- 테트라사이클린(클로로테트라싸이클린) : 동물용의약품(항생물질)

 

 

   

입안예고의 구체적인 내용은 '식품의약품안전청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr)> 뉴스/소식 > 행정예고' 에서 확인할 수 있으며,

동 개정(안)은 여론수렴을 거쳐 8월까지 고시를 개정하고 개정 즉시 시행할 계획입니다.

 

 

- 담당 : 식품의약품안전청 건강기능식품기준과(☎ 02-380-1317)

 

 

※ 관련 제품에는 어떤 효능을 지닌, 어떤 것들이 있을까요??

 

 1. 식물추출물발효제품 : 채소류, 과일류 등 식용 식물의 추출물을 발효시켜 섭취 가능하도록 제조 · 가공한 식품
 - 기능성 내용 : 건강증진 및 유지, 체질개선, 영양공급원

 
 2. 프로폴리스제품 : 꿀벌이 식물에서 채취한 수지에 자신의 분비물을 혼합하여 만든 프로폴리스를 식용에 적합하도록 제조 · 가공한 식품
 - 기능성 내용 : 항산화작용, 구강에서의 항균작용
 - 섭취시 주의사항 : 프로폴리스에 알레르기를 나타내는 사람은 섭취에 주의


 3. 화분제품 : 벌 또는 인공적으로 채취한 화분(꽃가루)을 파쇄, 효소처리 등의 기법으로 껍질을 제거 후 추출물로  제조 · 가공한 식품
 - 기능성 내용 : 영양보급, 피부건강에 도움, 건강증진 및 유지, 신진대사 기능
 - 섭취시 주의사항 : 꽃가루에 알레르기를 나타내는 사람은 섭취에 주의


 4. 로얄젤리 : 일벌이 분비한 로얄렐리를 식용에 적합하도록 이물을 제거한 후 제조 · 가공한 식품
 - 기능성 내용 : 영양보급, 건강증진 및 유지, 고단백식품
 - 섭취시 주의사항 : 벌꿀에 알레르기를 나타내는 사람은 섭취에 주의하세요~

 

 

 

★ 담아가실 땐, 댓글 아시죠? ㅎㅎ

 

 

출처 : 식약지킴이
글쓴이 : 식약지킴이 원글보기
메모 :